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三个方法教你 选出合格豆腐

豆腐是个方我国传统的食品,一直以来受到大家的法教欢迎。豆腐中含有大量营养物质,选出比如植物蛋白、合格百货购卵磷脂、豆腐异黄酮等,个方这些营养物质对健康都十分有利。法教

但是选出专家特别提醒,在选择豆腐的合格时候必须十分小心谨慎,以下3个方法教你选择合格的豆腐豆腐。

一看。个方天和百货通常情况下,法教质量好的选出豆腐会在光线下呈均匀的乳白色或淡黄色,并且还稍有光泽。合格而一些质量比较差的豆腐豆腐则完全没有光泽。还有一些劣质的豆腐,其颜色主要以深灰色、深黄色或者红褐色为主,这样的豆腐更要注意避免购买以及食用,否则不但会引起腹泻,甚至还有可能引起食物中毒。一些质量不好以及不新鲜的豆腐切面处比较粗糙,基本上都缺乏弹性,甚至还会有黄色液体渗出。

二闻。优质豆腐具有豆腐特有的香味,同时没有任何异味掺杂在里面。而一些质量不怎么好或者是不怎么新鲜的豆腐,其香味平淡。如果是劣质豆腐的话,则经常会有豆腥味、馊味等不良气味或其他外来气味,千万不要购买这类豆腐。

三尝。优质豆腐口感细腻、鲜嫩,味道纯正。劣质的豆腐口感粗糙,吃起来没有豆香味,有酸味、苦味、涩味及其他不良滋味。(据广州日报)

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